抽象クラス
「トッピングがないラーメンなどもはやラーメンとして未完成である．ラーメンとして存在することは許されない」そう語る職人がいた．トッピングにて何かラーメンにトッピングされない限り，ラーメンとして提供できない仕組みはできないだろうか．すなわち，トッピングが決まったらラーメンとしてつくることができるように，トッピングをのせることは決まっていて，○○ラーメンをメニュー化するときには，載せるトッピングを必ず決めるようにすればよい．
ラーメンの例では，ラーメンの定義として，「トッピングを載せる」という振る舞いは決まっているが，その中身は決まっていない．○○ラーメンとしてメニュー化するときには，何をトッピングに載せるか決めなければならない．そのような振る舞い，すなわちメソッドのことを「抽象メソッド」とよぶ．「トッピングを載せる」という振る舞いの名称のみが決まっていて，振る舞いの具体的な内容が決まっていないクラスのことを，「抽象クラス」という．
「抽象メソッド」をもつ「抽象クラス」は，インスタンス化できない．なぜならば，具体的な処理内容が未定である「抽象メソッド」をもつので，インスタンス化してメソッドが呼ばれたときに，どのように振舞えばよいか定まらないからである．
したがって，インスタンス化するには「抽象クラス」の「抽象メソッド」の振る舞いを決める必要があるので，「抽象クラス」はサブクラスを持つ．サブクラスで振る舞いを決定する．すなわち，「抽象メソッド」をオーバーライドする．オーバーライドしたクラスでは，具体的な振る舞いが決定しているので，インスタンス化できる．
Ramenクラスでは，setToppingメソッドが抽象メソッドとして定義されている．そのため，抽象メソッドを含むクラスも「抽象クラス」として定義されなければならない．
public abstract class Ramen
{
protected int katasa;//1：固い，2:普通，3:柔い
protected int ryou;//1-10
protected Taste soup;
protected String Topping;
Ramen()
{
System.out.println("ラーメンつくるよ");
}
public void setRyou(int ryou)
{
this.ryou = ryou;
System.out.println("量：" + ryou);
}
public void setKatasa(int katasa)
{
this.katasa = katasa;
System.out.println("固さ：" + katasa);
}
public void setSoup(Taste taste)
{
this.soup = taste;
System.out.println("スープ：" + this.soup);
}
public void checkRamen()
{
System.out.print("量：" + ryou);
System.out.print("固さ：" + katasa);
System.out.print("スープ：" + soup);
System.out.println("トッピング：" + topping);
}
abstract public void setTopping();
}
このRamenクラスを継承して，MisoRamenクラスを作る．この時に重要なのは，スーパークラスで定義された，抽象メソッドを実装する必要があることである．実装するとは，具体的な処理内容を定義することである．
public class MisoRamen extends Ramen
{
MisoRamen()
{
System.out.println("みそラーメンを作るよ");
}
public void setTopping()
{
topping = "ニンニク";
System.out.println("トッピング：" + topping);
}
public void setSoup(Taste taste)
{
this.soup = Taste.みそ;
System.out.println("スープ：" + this.soup);
}
}
この関係をUMLのクラス図で表すと，以下のようになる．ここで注意してほしいのは，Ramenクラスのクラス名「Ramen」，Ramenクラスに含まれるメソッド「setTopping」が斜体になっていることである．
斜体で表現されているものは，「抽象」であることを意味している．クラス図から「Ramenクラス」が抽象クラスであることが分かり，「setTopping」が抽象メソッドであることが分かる．さらに，Ramenクラスを継承するクラスで，実装していることがわかる．
このとき，抽象的なメソッド名を含むクラスは，インスタンス化することができないことを，以下のように確認することができる．そのため，抽象メソッドを持つクラスは「抽象クラス」として定義されている．
public class Main
{
public static void main(String[] args)
{
//みそラーメン
System.out.println("===みそラーメン===");
MisoRamen misoRamen = new MisoRamen();
misoRamen.setRyou(5);
misoRamen.setKatasa(2);
misoRamen.setSoup(Taste.しょうゆ);
misoRamen.setTopping();
misoRamen.checkRamen();
}
}
===みそラーメン=== ラーメンつくるよ みそラーメンを作るよ 量：5 固さ：2 スープ：みそ トッピング：ニンニク 量：5固さ：2スープ：みそトッピング：ニンニク
サブクラスでメソッドを具体的にメソッドを定義するのだから，スーパークラスであえて名称だけでも定義する必要性はなんだろうか？ スーパークラスでメソッドを抽象クラスとして定義することで，そのクラスを継承するクラスでは，必ず，抽象メソッドを定義しなければならない．これによって，同じ抽象クラスを継承しているクラスが，抽象クラスで宣言されているメソッドを持つことを約束できる．
もちろん，サブクラスで抽象メソッドを実装しないという判断もできる．しかし，その時には，継承したサブクラスは実装できない抽象クラスになる．そのため，そのサブクラスを継承したクラスで実装する必要がある．いずれにしても，いずれかの段階で実装しなければ，インスタンス化できない．